nikita_b ([info]nikita_b) wrote,
2012-01-08 21:53:00
  • Previous
  • Memorize
  • Share
  • Next

Где в Москве не доливают пиво?



Вряд ли для кого-то будет секретом то, что в некоторых московских заведениях экономят на клиентах и не доливают алкоголь до заявленного в меню объема. Иногда это делают нечистые на руку бармены, иногда это – целенаправленная политика хозяина бара.

Чтобы выявить такие бары, а еще чтобы не сойти с ума от политики и митингов, я совместно с журналом Большой Город собираюсь составить антирейтинг баров по недоливу пива.






Как будет составляться антирейтинг:



Изначально мы собирались взвешивать пиво, но выяснилось, что это не самый правильный способ, так как оно бывает разной плотности и 0.5 литра не всегда весит 0.5 килограмм. Поэтому метод будет еще проще. Закуплены специальные мерные стаканы (до этого были большие шприцы, но от них решили отказаться из-за неэтетичности такой проверки) . Я проверил стаканы на точность - все деления соответствую действительности.

Вся процедура занимает 1 минуту. Переливание в мерный стакан - проверка - обратное переливание - наслаждение пивом :)

Чтобы не быть голословными, расширить исследование и выявить злостных нарушителей, мы предлагаем нескольким людям принять участие в исследовании. Мы тоже будем ходить по барам, но любому, кто проявит интерес мы выдадем персональный стакан с просьбой:

- за 2 недели посетить не меньше 3-4-5 разных московских заведений.

- сообщить нам результаты.


Раздача стаканов через каменты.

Рейтинг недолива пива будет готов через 3-4 недели и выйдет в Большом Городе.


p.s. Если вы знаете, что где именно не доливают пиво, пишите, мы и туда зайдем)


  • Post a new comment

    Error

    switch

    Your IP address will be recorded 

     
    Help
  • 25 comments

[info]defsnoo

January 8 2012, 22:36:23 UTC 4 months ago

Сил нет уже бухать)

Anonymous

January 12 2012, 14:20:44 UTC 4 months ago

учитывая переливание в мерный стакан, пены станет больше - отсюда неточность

[info]nikita_b

January 12 2012, 14:25:50 UTC 4 months ago

На пену будет выделена погрешность. я пока не решил, какой процент

Anonymous

January 12 2012, 14:33:26 UTC 4 months ago

Я хочу поучаствовать

[info]nikita_b

January 12 2012, 14:40:25 UTC 4 months ago

напишите почту

[info]beer_xprt

January 12 2012, 14:36:17 UTC 4 months ago

Кстати, в некоторых пабах цены указаны за пинту (предполагается, английскую - 0,568), а приносят 0,5 л или того меньше. В ваши стаканы влезет 0,568?)

И сделайте кросс-пост в ru-beer, пожалуйста!

[info]nikita_b

January 12 2012, 14:45:42 UTC 4 months ago

В ру-бир написал, стоит в очереди на модерирование

Пинта влезет) Какие из пабов в этом замечены?

[info]beer_xprt

January 12 2012, 14:58:03 UTC 4 months ago

Фуллерз-паб. Правда после замечания предложили долить, и больше не рисковали =)
Еще Юнион-Джек, вот свидетельство нашего знаменитого пивного блогера, правда от 2010 года.

[info]nikita_b

January 12 2012, 15:11:43 UTC 4 months ago

кстати, не ожидал от юнион джека! Так она там и сейчас американская, не знаете? Я там был несколько раз, но не задумывался над этим

[info]beer_xprt

January 12 2012, 19:00:03 UTC 4 months ago

Сейчас у них на сайте указаны объемы "560 мл". Надо, в общем, на месте смотреть по меню.

Anonymous

January 15 2012, 11:00:26 UTC 4 months ago

Сейчас в Джэке пинта 0.568, но налили Ойстерса неправильно: Пена осела. Пива было около 2\3 стакана, остальное пена. Бармен начал нести пургу, что в стауте основное - пена. И наливают именно так. Вообщем в этом пабе очень хамское обслуживание и недолив. Возможно, "для своих" по другому.

[info]nikita_b

January 15 2012, 11:14:00 UTC 4 months ago

Лед и пена - хлеб бармена. Вообще пивные эксперты сказали мне, что после оседания пива должно быть РОВНО 0.5 или 0.568 в случае полу-литра или пинты.

[info]knizlo

January 12 2012, 14:40:18 UTC 4 months ago

Я хочу поучаствовать

[info]nikita_b

January 12 2012, 14:46:01 UTC 4 months ago

Напишите почту плз!

[info]knizlo

January 12 2012, 14:49:00 UTC 4 months ago

knizlo at ramble.ru

[info]nikita_b

January 15 2012, 09:38:15 UTC 4 months ago

письма не доходят. как вам передать мерный стакан?

[info]knizlo

January 16 2012, 13:21:28 UTC 4 months ago

сорри - knizlo at rambler.ru

Anonymous

January 12 2012, 16:02:31 UTC 4 months ago

Святое дело!!! Готов поучаствовать, правда 3-4 заведения в неделю не обещаю, но что-то посещу. Мерный станка найду. Никита, если интересно, то готов сотрудничать и в информационном плане. Блог http://beerbottle.ru контакты там же. В любом случае завтра проанонсирую столь полезное мероприятие.

[info]nikita_b

January 12 2012, 16:23:52 UTC 4 months ago

Спасибо!!
Напишите плз, примерно в какие места пойдете.

А насчет инфосотрудничества, не знаю, как именно можем, я ведь пивной темой не занимаюсь профессионально. это просто исследование для журнала

[info]aarendar

January 15 2012, 06:08:15 UTC 4 months ago

Может Питер тоже включим в рейтинг?

[info]nikita_b

January 15 2012, 09:50:26 UTC 4 months ago

Мы пока только по Москве, в Питере слишком мало баров будет проверено, даже если и найдутся такие энтузиасты, как вы

[info]pingback_bot

January 16 2012, 01:38:02 UTC 4 months ago

Где в Москве не доливают пиво?

User [info]tushevdv referenced to your post from Где в Москве не доливают пиво? saying: [...] будет обобщена и передана авторам исследования). Оригинал взят у в Где в Москве не доливают пиво? [...]

[info]schoolptor

February 13 2012, 12:43:34 UTC 3 months ago

здравствуйте, Никита!

не известно ли еще, когда выйдет рейтинг?

[info]nikita_b

February 13 2012, 14:23:14 UTC 3 months ago

День добрый!

Пока еще идет исследование, это оказалось не так просто - обойти с мерным стаканом кучу баров) Выйдет недели через две, видимо

[info]renatetix

March 29 2012, 13:42:53 UTC 1 month ago

Create an Account
Forgot your login or password?
Facebook Twitter More login options
English • Español • Deutsch • Русский…